Blaž Šterk je diplomiral na Ekonomski fakulteti Univerze v Ljubljani. Poklicno pot je začel kot svetovalec v podjetju KPMG poslovno svetovanje, kjer je sodeloval in vodil vrsto projektov ocenjevanj vrednosti, skrbnih pregledov poslovanja ter drugih transakcijskih storitev iz različnih industrij v regiji. Kariero je nadaljeval v podjetju Poteza skupina na mestu vodje oddelka podjetniških financ. Nato je sprejel povabilo v upravo novoustanovljenega podjetja Interenergo, kjer je bil sprva zadolžen za finance in organizacijo, kasneje tudi za dejavnost trgovanja z električno energijo ter bil pobudnik vzpostavitve dejavnosti energetskih storitev. Zadnja 4 leta je na Interenergu direktor.